ISO 22000

ISO hat einen Standard (ISO 22000) für Lebensmittel-Sicherheit-Systeme auf der Grundlage von HACCP entwickelt. Diese Norm legt Anforderungen für die ein Essen-Sicherheitsmanagement, die darauf abzielen, alle Links in die Nahrungskette gelangen. ISO 22000 ' vereint das Beste aus beiden Welten ": konkrete Voedselveiligheidcondities, basierend auf die grundlegenden hygienischen Bedingungen und dem HACCP-Standard des Codex Alimentarius und ein effektives Management der Maßnahmen auf der Grundlage der Qualitätsmanagement Norm ISO 9001. Der Standard ist Kettenantrieb und gelten für Unternehmen in der Agro-Food-Bereich, von der Primärproduktion bis hin zu Handel, und die Versorgungsmaterial- Firmen wie z.B. die Verpackung und die Reinigungskräfte.